Thursday, 4 September 2014

Green Curry-KFC

Tu dia asyik cerita pasai makan saja. Macam mana nak kurus?? Sebenarnya mak encik cuba kurangkan pengambilan nasi. Cuba ambik setakat sesenduk saja. Memang lepas makan rasa lapar sebab sebelum ni ambik semangkuk penuh. Dari semangkuk dikurangkan kepada sesenduk. Tak pa lama-lama nanti biasa la tu kan. Ok lah semalam masa lunch try la set ni green curry kat KFC. 
1st time makan green curry. Rasanya not bad. Terasalah lemak dan cukup rasa. Ada kacang peas dalam tu.
KFC pun dah sediakan macam-macam menu. Dulu setakat ayam goreng saja. Throwback 23 tahun lalu, murah gila harga KFC ni. Bawa RM 10 masuk KFC ada balance banyak lagi. RM 10 dah boleh makan di KFC, dah boleh beli tiket tengok wayang dan buat tambang bas. Tambang bas dari rumah ke Sungai Petani pergi dan balik baru RM 1.60. Mewah sangat dah masa tu. Sangat kesian pada diri sendiri sebab masuk form 2 baru dapat makan ayam KFC. Tapi anak sendiri?? Umur 2 tahun dah kenai apa itu KFC. :). Mewah betul dia orang ni. 

Ok back to cerita green curry ni, for me OK rasanya. Sebab tak pernah makan the real green curry jadi tak dapat nak bezakan rasanya tu.
Ok bagi yang belum mencuba silalah cuba sebab saya dah cuba :))

Tuesday, 2 September 2014

Carrot cake-secret recipe


Gambar tak jelas.
Semalam beli 1 slice carrot cake ni SR. Adoii sebab dah lama teringin nak makan (tak mengandung ok). Kebetulan lalu disitu dan teringat nak beli kek coklat 1 slice juga untuk kakak sempena birthday dia. Mulut masih teringat carrot cake yang dimakan 5 tahun yang lalu. Sedap betul.  Tapi hampanya hati bila carrot cake SR ni tidak menepati kehendak mak encik. Kek nya tak fresh. Mungkin dan 2 hari kot. Kering dan tak moist. Ermm yang dimakan 5 tahun lepas moist dan sedap sangat. Habislah asyik tak ok ja semua kan. Ini pandangan saya sendiri coz saya yang makan yer. Lain-lain menu tak try lagi. Pasti ada yang menepati selera mak encik. Nanti lah mak encik cuba :). Harapan lepas ni SR akan buat carrot cake yang moist hehe.

Chocolate indulgence untuk kakak. Jadilah 1 slice. Kalau beli sebiji belum tentu habis sebab depa kokak toping tu jer. Lepas tu beli candy girl tu letak kat atas. Habis cerita. Settle hutang kek dengan kakak. :)

Ok kasi alamat sikit Secret Recipe di Langkawi.

SECRET RECIPE
Lot GF, 6B, Langkawi Fair Shopping Mall
Jalan Persiaran Putra
Langkawi
Tel: 04-9699107
Open daily ok dari 10.30 am-10.00 pm.

Di Chenang pun ada juga. Di bangunan baru ditepi jalan tu. Kalau dari airport terletak disebelah kiri. Jadi jeling-jeling lah yer.

Thursday, 28 August 2014

Papparich


Macam maggi vits jer... :(


Nasi goreng sambai belacan mak encik buat lagi sedap. Dengan telur mata nya yang oily .


Chicken porridge yang rasa masam 

Papparich yang tak rich. Semalam try makan kat sini setelah sekian tahun asyik lalu depan resto ni. Tempat macam tersorok dan gelap so ingatkan ramai orang tapi sebenarnya ada 2 table jer yang occupied. Bila ditilik menu lebih kurang macam menu Old Town saja kaedahnya. Tidak ada yang menarik. Memandangkan dah duduk kita orang (me, luqman, bangchik & che nah)  order la juga.  Food pun tidak menepati piawaian. Mungkin cuma gah pada nama PAPPARICH tu saja. Baik lagi kedai kampung yang selalu kami pi makan, sudah lah murah kemudian portion banyak pulak tu. 
Jadi papparich memang tak RICH ......

Wednesday, 6 August 2014

Harapan, Cita-cita , kehendak dan keinginan

Banyak sangat yang diharapkan, diimpikan dan dicita-citakan. Cuma segala hasrat terpendam macam tu saja. Rasanya makencik dah tak boleh nak lengah-lengah lagi. Makencik kena lestarikan apa yang makencik cita-citakan.

Hasrat nak produce satu produk makanan sendiri. Ya Allah memang bercita-cita dan behajat sangat nak ada produk makanan sendiri tau. Lepas tu jual lepas tu dapat duit banyak, lepas bayar segala hutang piutang. Kemudian boleh bersedekah. Itu hasrat hati makencik. Lagi pun pakencik nya dah plan nak resign. Nak dok qumah juai char koay tiew. Disamping juai char koay tiew kita suruh dia buat twisties dan tomyam pes ni kan. Skill masak tu jangan di benam begitu sahaja.






Tuesday, 5 August 2014

Homemade twisties

Mai nak kongsi resepi homemade twisties. Dapat resepi ni masa balik beraya. Balik jer kerumah terus makencik cuba buat. Sedap dan anak-anak pun suka. Budak-budak ni semua depa suka. Senang bela budak-budak ni :). Ok bahannya cukup mudah dan murah. Check it out ==========>

Bahan-bahan

1 peket laksa
Serbuk kari - tak kisah daging, ayam, dan ikut suka nak letak banyak mana.
Serbuk perasa
Nestum
Gula- makencik letak 2 sudu jer
Minyak untuk menggoreng
Kuali dan dapoq harus ada (ok ni tak lawak haha)

Cara-caranya:

Panaskan minyak. Sebelum tu renyuk laksa tu bagi patah-patah supaya senang nak menggoreng. Laksa tak payah basuh sebab kita akan menggoreng dalam keadaan kering.
Minyak panas , goreng lah laksa tu sampai kembang. Angkat dan toskan.
Goreng sampai habis laksa tu yer adik kakak.

Blend serbuk kari, serbuk perasa, nestum dan gula. Bila dah hancur tabur dan gaulkan dengan laksa yang sudah di goreng. Maka siap lah dan jadilah twisties seperti gambar diatas. 

Satu bekas ni sekali hadap jer kat rumah ni hehe.

Ok selamat mencuba yer

Monday, 4 August 2014

Our raya

Selamat hari raya maaf zahir dan batin dari kami sekeluarga. Seperti yang di post dalam FB, iol balik beraya di Kamunting. Seperti biasa kami balik anak beranak jer. Ok tak kisahlah janji dapat berhari-raya. Janji terubat gundah gulana. Opss Syawal adalah bulan maaf-memaafi jadi lupakan seketika kemelut hati.  Gambar raya culang caling. Malasnya nak susun ikut aturan. Takpa kita buat caption yer :)


Yang depan tu anak dara makencik. Yang belakang tu anak saudara mak encik. Kali kedua berjumpa ni jadi susah depa nak blend. Tapi si adik ni pot pet pot pet, si kakak cepat sentap haha. 


The one and only Maksu Yang. Adik ipar ayahanda. Beraya kat rumah dia dapat tempoyak dan lempuk durian. Kami lepak lama kat rumah dia. 


Dengan adik sulung (yer dia yang sulung) Sampul duit raya tu bukan kami yang punya tapi untuk anak-anak. 


Anak-anak makencik dan anak saudara yang sibuk main games di pagi raya. Budak zaman sekarang terlebih exposed dgn gadget. :(


Ok our pic raya. Haha makencik suka sangat. Ini tak semua berkumpul. Kalau semua berkumpul lagi meriah. Alah comel che nah pakai baju kurung kaler pink tu.



Jamu selera makan kuih raya Opah. 


Si kenit yang suka dapat naik buai. Senyum sesaja. Walaupun budak kampung tapi bila dapat balik ke kampung lagi best. Dapat tengok kambing, pokok buah-buahan yang sedang meranum aduh pengalaman baru. Selama ni asyik dijamu dengan pokok getah dan sawit jer. Opsss terlebih sudaa.


Ana and Sara. Elsa yang nampak belakang tu jer hehehe sentap.


Budak kecik yang merisaukan hati. Tablet tu dia yang konker. Gila main games nih. Bayangkan masa otw balik dr Kamunting ke SP, yang lain dah zzzzzz dia sorang tak tidur dia boleh main games?? 





Maksu dan mak bonda. Air hijau tu air pandan, pandan tu asli ok depa blend sendiri dan simpan dalam botol. Dok kampung semua ada. 


Yah dari Changkat Prah kami ke Bendang Nering. Nak kerumah Paklong. Makencik ikut dari belakang jer ler. Nampak jalan muat sebiji kereta tapi time raya muat 2 kereta haha.


Ok ini dari SP ke Kamunting. Hari ahad 27/7/14. Highway lengang dan traffic berjalan lancar. Dari Selatan ke Utara pun smooth jer. 

The best hari rayalah. Balik kampung dan drive sendiri ke kampung. Alah bisa tegal biasakan???

Thursday, 3 July 2014

Ramadhan

Salam ramadhan. Dah 5 hari puasa. Dan berjaya tidak ke pasar ramadhan yea kagum-kagum dengan diri sendiri. Resepi di atas ambik dari blog kak liza hanieliza. Kali pertama cuba menjadi lagi ler kagum hahaha.

Apa lagi mau dicerita-in?
Persiapan raya? Rileks baru 5 hari puasa kan???
Cookies raya? Dah tempah pun hahahaha tak sabar.

Tarawikh sempat pi hari 1 jer...the next day dah cuti. Oh ruginya. Tapi tak apa lepas "cuti" kita sambung lah. 

Selamat berpuasa jer lah kepada yang sudi baca blog nan hado ni.

Blog Widget by LinkWithin